25° Anniversario dell’insediamento dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari, 12 e 13 novembre 2025 Roma.

Nel 2025 il Consiglio Nazionale dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari celebra venticinque anni dalla propria costituzione, un traguardo importante per la professione e per il mondo della scienza alimentare.
Due giornate di incontri, tavole rotonde e confronto tra istituzioni, accademia e industria racconteranno come il contributo dei tecnologi alimentari abbia garantito in questi anni la sicurezza, la qualità e la sostenibilità del cibo sulle nostre tavole.

L’iniziativa nasce in un momento storico in cui l’industria alimentare è spesso fraintesa o vista con diffidenza. L’obiettivo del Consiglio Nazionale è promuovere un dialogo costruttivo tra scienza, società e impresa, riaffermando il valore della tecnologia come strumento di progresso e tutela del consumatore.

Iscrizione: per la partecipazione è obbligatoria l’iscrizione online, tramite il seguente link: https://forms.gle/upvYVRnEutg2xLKM8.

Per la partecipazione all’evento è previsto un contributo di Euro 25,00 che darà diritto alla ricezione di una copia del libro pubblicato per l’occasione.

Nel limite delle disponibilità gli iscritti interessati potranno prenotarsi anche per la cena di gala o chiedere di riservare una stanza nello stesso Hotel del convegno del 12 previo pagamento dei rispettivi costi indicati con precisione nel form di iscrizione.

Programma degli eventi

MERCOLEDÌ 12 NOVEMBRE 2025 – HOTEL NH COLLECTION ROMA CENTRO

SALA MEETING

• 13:30 – Registrazione dei partecipanti
• 14:30 – Saluti istituzionali
• 15:00 – Workshop: “Il ruolo del Tecnologo Alimentare nella prospettiva dello Sviluppo Sostenibile”
• 17:00 – Tavola rotonda: “Prospettive future per l’Ordine dei Tecnologi Alimentari”
• 18:30 – Chiusura lavori
• 20:30 – Cena di gala presso Casina Valadier (su invito)

GIOVEDÌ 13 NOVEMBRE 2025 – CAMERA DEI DEPUTATI, SALA DELLA REGINA

Convegno nazionale
“Cibo e tecnologia: 150 anni di progresso nel piatto – Scienza, innovazione e sicurezza per nutrire i consumatori di ieri, oggi e domani”

• Saluti istituzionali
• Relazione della Presidente del Consiglio Nazionale, Laura Mongiello
• Interventi programmati e dibattito
• Presentazione del volume “Dal botulino alla surgelazione” – a cura dei Tecnologi Alimentari

Obiettivi dell’iniziativa

• Valorizzare il ruolo dei Tecnologi Alimentari nel garantire sicurezza e qualità nel sistema alimentare.
• Promuovere una riflessione sulle sfide della sostenibilità e dell’innovazione.
• Rafforzare il dialogo con le istituzioni, la ricerca e le imprese.

Per maggiori e dettaglite informazioni, si prega di contattare la Segreteria organizzativa del  Consiglio Nazionale OTAN ai seguenti recapiti:

e-mail: info@tecnologialimentari.it
Tel: 06 5654 8294