“Spreco alimentare e Dieta Mediterranea”, sabato 27 maggio 2023 ore 19:30
Evento “SALONE DIETA MEDITERRANEA 2023” organizzato da Consorzio EDAMUS – DMED e patrocinato dall’Ordine dei Tecnologi alimentari di Campania e Lazio, in programma dal 26 al 28 maggio 2023, presso NEXT – Nuova Esposizione EX Tabacchificio di Cafasso, in Via Cafasso n°21 – 84047 Borgo Nuovo Capaccio Pestum (SA) Al ricco programma di eventi proposti, in data 27 maggio 2023, dalle ore 19:30 alle ore 20:30, l’Ordine Tecnologi Alimentari Campania e Lazio sarà presente con un TALK dal titolo : “Spreco alimentare e Dieta Mediterranea” Interverranno: Maria Manuela Russo, Tecnologo Alimentare – Vicepresidente OTACL (Ordine dei Tecnologi Alimentari Campania e Lazio) Marianna Visone, Tecnologo Alimentare esperta in nutrizione umana Annamaria Nobile, Responsabile UOSD PC 64 65, Referente CRIPAT ASL Salerno Peppe Daddio, Chef Dolce e Salato modera Luciano Pignataro, giornalista, scrittore e gastronomo La partecipazione è libera e gratuita.